Харчова безпечність-2021:
тест ефективності системи
FOOD TITANS
met here
met here
ІІ Всеукраїнський з'їзд фахівців із безпечності та якості харчових продуктів
16-17 вересня 2021
Готові рішення від ТОП-експертів галузі з урахуванням останніх інновацій у міжнародній і вітчизняній практиці
«УПРАВЛІННЯ ЯКІСТЮ»
Рекомендовано журналом
З'їзд – галузева платформа для діалогу представників харчового сектора
12+
топ-спікерів галузі
15+
гарячих тем
2
авторські воркшопи
200+
учасників
Спікери форуму
- експерт у сфері залучення міжнародних інвестицій до бізнесу
- у бізнесі займала посади віцепрезидента компаній SigmaBleyzer та AgroGeneration
- на держслужбі була заступником міністра аграрної політики і продовольства України з питань євроінтеграції та членом Національної ради реформ
- 15+ років аудиторської діяльності
- 500+ сертифікаційних аудитів в Україні, Грузії, Вірменії, Білорусії, Молдові
- 12+ років досвіду роботи на посаді керівника відділу якості в міжнародних компаніях
- 19+ років аудиторського вітчизняного та міжнародного досвіду: Німеччина, Італія, Португалія, Польща, Латвія, Саудівська Аравія, Ліван тощо
- Аудити систем менеджменту таких заводів: Nestle, Unilever, Danone, Mars, Lactalis, ADM та інші.
- 2150+ аудитів третьої та другої сторони (Audit Log)
- 14+ років досвіду сертифікації харчової продукції та систем менеджменту
- сертифікований аудитор із сертифікації систем менеджменту якості за ISO 9001
- автор тренінгів з розробки, впровадження та підтримання систем менеджменту за ISO 22000 та ISO 9001
- 17+ років досвіду у сфері екологічної стандартизації, сертифікації і маркування
- 350+ сертифікаційних аудитів
- 15+ років досвіду роботи у сфері ресурсозбереження і технологій чистого виробництва
- 10+ років досвіду захисту і консультування у спорах із органами, що контролюють підприємницьку діяльність
- експерт у вирішенні спорів з митницею під час імпорту та експорту
- 10+ років досвіду захисту у господарських спорах і спорах із правоохоронними і контролювальними органами
- перебуває серед лідерів практики з аграрного та земельного права згідно з рейтинговим дослідженням «Вибір клієнта. 100 найкращих юристів України–2020»
- 17+ років юридичного досвіду
- 5+ років юридичної практики у сфері харчового законодавства
- 95% виграних судових справ у спорах із контролювальними органами
- автор 90+ практичних, навчальних і наукових праць, серед яких роботи з грифом МОН України
- співавтор книги «Маркетингова товарна політика»
- 15+ років науково-педагогічного стажу
- 18+ років професійного досвіду
- 12+ років практичної діяльності
- 1000+ компаній-клієнтів у сфері оцінки відповідності
- кандидат сільськогосподарських наук, представник «Ентомологічного товариства України»
- 17+ років професійної діяльності у сфері «Карантин та захист рослин»
- Ч-к «Інститут Pest Management» – фумігаційна справа
Спікери
Владислава Магалецька
голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів і захисту споживачів
- експерт у сфері залучення міжнародних інвестицій до бізнесу
- у бізнесі займала посади віцепрезидента компаній SigmaBleyzer та AgroGeneration
- на держслужбі була заступником міністра аграрної політики і продовольства України з питань євроінтеграції та членом Національної ради реформ
Денис Гончар
засновник та керівник ТОВ «Еконотроль»
- 15+ років аудиторської діяльності
- 500+ сертифікаційних аудитів в Україні, Грузії, Вірменії, Білорусії, Молдові
- 12+ років досвіду роботи на посаді керівника відділу якості в міжнародних компаніях
Анатолій Звон
провідний експерт, міжнародний зареєстрований аудитор (IFS v7, GMP+, FSSC 22000, MSC CoC), зареєстрований викладач IRCA
- 19+ років аудиторського вітчизняного та міжнародного досвіду: Німеччина, Італія, Португалія, Польща, Латвія, Саудівська Аравія, Ліван тощо
- Аудити систем менеджменту таких заводів: Nestle, Unilever, Danone, Mars, Lactalis, ADM та інші.
- 2150+ аудитів третьої та другої сторони (Audit Log)
Тетяна Литвиненко
керівник структурного підрозділу стандартизації, сертифікації та якості ТОВ «Котекна Україна Лімітед»
- 14+ років досвіду сертифікації харчової продукції та систем менеджменту
- сертифікований аудитор із сертифікації систем менеджменту якості за ISO 9001
- автор тренінгів з розробки, впровадження та підтримання систем менеджменту за ISO 22000 та ISO 900119+ років аудиторського вітчизняного та міжнародного досвіду: Німеччина, Італія, Португалія, 19+ років аудиторського вітчизняного та міжнародного дос
Світлана Берзіна
президент ВГО «Жива планета», експерт Програми ООН з навколишнього середовища, з питань сталих публічних закупівель і екомаркування
- 17+ років досвіду у сфері екологічної стандартизації, сертифікації і маркування
- 350+ сертифікаційних аудитів
- 15+ років досвіду роботи у сфері ресурсозбереження і технологій чистого виробництва
Святослав Бартош
керівник юридичної компанії Bargen
- 10+ років досвіду захисту і консультування у спорах із органами, що контролюють підприємницьку діяльність
- експерт у вирішенні спорів з митницею під час імпорту та експорту
- експерт у вирішення господарських спорів між підприємствами
Андрій Гевко
партнер юридичної фірми Bargen, адвокат, член ради комітету з аграрного права Ukrainian Bar Association
- 10+ років досвіду захисту у господарських спорах і спорах із правоохоронними і контролювальними органами
- перебуває серед лідерів практики з аграрного та земельного права згідно з рейтинговим дослідженням «Вибір клієнта. 100 найкращих юристів України–2020»
Наталія Пухальська
адвокат, радник із питань харчового законодавства ГС «Асоціація інтеграції НАССР»
- 17+ років юридичного досвіду
- 5+ років юридичної практики у сфері харчового законодавства
- 95% виграних судових справ у спорах із контролювальними органами
Олексієнко Наталія
к.т.н., доцент Інституту післядипломної освіти Національного університету харчових технологій
Марина Кірносова
канд. економ. наук, доцент кафедри маркетингу Одеського національного політехіного університету
- автор 90+ практичних, навчальних і наукових праць, серед яких роботи з грифом МОН України
- співавтор книги «Маркетингова товарна політика»
- 15+ років науково-педагогічного стажу
Віталій Бєлоусов
засновник і директор ТОВ «Сертифікант»
- 18+ років професійного досвіду
- 12+ років практичної діяльності
- 1000+ компаній-клієнтів у сфері оцінки відповідності
Денис Середняк
директор ТОВ «УКРАГРОХІМТРЕЙД» ТМ PROPECS
- кандидат сільськогосподарських наук, представник «Ентомологічного товариства України»
- 17+ років професійної діяльності у сфері «Карантин та захист рослин»
- Ч-к «Інститут Pest Management» – фумігаційна справа
Марина Бурдейна
шеф-редактор журналу «Управління якістю»
- завжди на боці виробників, бо має виробничий досвід у харчовій галузі
- 14+ років досвіду роботи в медіа
- експерт із незручних запитань аудиторам та посадовцям
16 вересня – Big Forum Day
Гострі дискусії з ТОП-експертами галузі: керівництвом Держпродспоживслужби, міжнародними аудиторами, юристами та фахівцями-практиками
Робота у форматі «запитання-відповідь», розбір правових колізій, практичний авторський контент
Робота у форматі «запитання-відповідь», розбір правових колізій, практичний авторський контент
Блок 1
Блок 1
Не вводь в оману споживача
1. Основне поле зору на пакуванні: що споживач має знати про харчовий продукт, його термін придатності та умови зберігання
2. «Не пий, козенятком станеш!": твердження про користь для здоров'я, правила округлення величин енергетичної цінності та поживних речовин, позначення вмісту трансжирних кислот. Позначення одиниць вимірювання Міжнародної системи одиниць (SI) з використанням літер українського алфавіту
3. «Органічний» ≠ «натуральний» ≠ «екологічний»?
4. Алергени як небезпечний чинник у системі НАССР. Програми керування алергенами та методи їх контролю
2. «Не пий, козенятком станеш!": твердження про користь для здоров'я, правила округлення величин енергетичної цінності та поживних речовин, позначення вмісту трансжирних кислот. Позначення одиниць вимірювання Міжнародної системи одиниць (SI) з використанням літер українського алфавіту
3. «Органічний» ≠ «натуральний» ≠ «екологічний»?
4. Алергени як небезпечний чинник у системі НАССР. Програми керування алергенами та методи їх контролю
Блок 2
Блок 2
Мистецтво оборони: якщо до вас прийшли…
1. Правовий дайджест чужих помилок у взаєминах із Держпродспоживслужбою. Зустрічаєш на підприємстві держінспектора й одразу розумієш: ось людина, без якої хотілося б прожити все життя…
2. Як виробникам не привернути увагу Антимонопольного комітету? Судові спори з АКМУ: про економію грошей, часу та нервів не з чуток
2. Як виробникам не привернути увагу Антимонопольного комітету? Судові спори з АКМУ: про економію грошей, часу та нервів не з чуток
Блок 3
Блок 3
Ціна питання: очікування/реальність
1. Скільки насправді коштує підтримка дієздатної системи НАССР: коли й на чому можна справді зекономити
2. Упровадження системи Pest Management за основними принципами HACCP
3. Знайти крайнього: керування аутсорсинговими процесами, що можуть вплинути на безпечність продукції
4. Тест системи простежуваності: як, коли, навіщо. Скільки тепер коштує належне виконання обов'язкової вимоги міжнародних харчових стандартів
2. Упровадження системи Pest Management за основними принципами HACCP
3. Знайти крайнього: керування аутсорсинговими процесами, що можуть вплинути на безпечність продукції
4. Тест системи простежуваності: як, коли, навіщо. Скільки тепер коштує належне виконання обов'язкової вимоги міжнародних харчових стандартів
Блок 4
Блок 4
Людський фактор VS право на помилку
1. «Не наступай на ті самі граблі!»: розгляд конкретних випадків відкликання продукції у міжнародній практиці
2. Чому система менеджменту не працює: людський фактор чи право на помилку
3. Біотерористи поміж нас? ТАССР-команда поспішає на допомогу. Коли та чому персонал підприємства може перетворитися на шкідників?
4. Якщо вітчизняне законодавство усе ще пасе задніх… VACCP-система в поміч: запобігаємо загрозі харчового шахрайства
2. Чому система менеджменту не працює: людський фактор чи право на помилку
3. Біотерористи поміж нас? ТАССР-команда поспішає на допомогу. Коли та чому персонал підприємства може перетворитися на шкідників?
4. Якщо вітчизняне законодавство усе ще пасе задніх… VACCP-система в поміч: запобігаємо загрозі харчового шахрайства
Емоційну розрядку гарантовано!
Додамо яскравих барв, енергії, позитиву та багато музики ♩♫♪♬
Відпочинок у колі колег та друзів - унікальний нетворкінг, що дозволить налагодити тісні дружні зв'язки для подальшої плідної співпраці.
Додамо яскравих барв, енергії, позитиву та багато музики ♩♫♪♬
Відпочинок у колі колег та друзів - унікальний нетворкінг, що дозволить налагодити тісні дружні зв'язки для подальшої плідної співпраці.
По завершенні Big Forum Day яскрава вечірка
Емоційну розрядку гарантовано!
Додамо яскравих барв, енергії, позитиву та багато музики ♩♫♪♬
Відпочинок у колі колег та друзів - унікальний нетворкінг, що дозволить налагодити тісні дружні зв'язки для подальшої плідної співпраці.
Додамо яскравих барв, енергії, позитиву та багато музики ♩♫♪♬
Відпочинок у колі колег та друзів - унікальний нетворкінг, що дозволить налагодити тісні дружні зв'язки для подальшої плідної співпраці.
''Quality party''
Не пропустіть головну подію цієї осені для харчової галузі!
17 вересня – Workshop Day
Пам'ятайте, все, що не знайдете ви, – обов'язково виявлять під час сертифікаційного аудиту!
Тож обирайте потрібний вам груповий курс*:
Тож обирайте потрібний вам груповий курс*:
*По завершенні обраного курсу ви отримаєте документ на підтвердження компетентності – сертифікат ВНУТРІШНЬОГО АУДИТОРА.
Для отримання сертифіката тестування є обов'язковим!
Для отримання сертифіката тестування є обов'язковим!
Вартість участі
- можливість поставити запитання спікерам у будь-який момент виступу
- методичні матеріали та презентації спікерів
- сертифікат, що підтверджує учать у форумі
- відеозапис форуму
- кава-брейки та обід
- яскрава вечірня програма
- можливість поставити запитання лектору
- навчальні методичні матеріали та презентації
- сертифікат внутрішнього аудитора
- кава-брейки та обід
- можливість поставити запитання лектору
- навчальні методичні матеріали та презентації
- сертифікат внутрішнього аудитора
- кава-брейки та обід
- можливість поставити запитання спікерам
- навчальні методичні матеріали та презентації спікерів
- сертифікат, що підтверджує учать у форумі
- сертифікат внутрішнього аудитора за обраним стандартом
- відеозапис форуму
- кава-брейки та обіди
- яскрава вечірня програма
Реєстрація на захід
Пакет «Онлайн»
Дякуємо, що обрали нас
Реєстрація на захід
Дякуємо, що обрали нас
Раді запропонувати гостям ІІ Всеукраїнського з'їзду «Food Safety Odessa» спеціальні умови на розміщення в готелі Gagarinn 4*
Гостинні партнери надають учасникам заходу 15% знижки на проживання за промокодом «Харчова безпечність-2021». Пропозиція діє в період з 15.09.21 до 20.09.21 на усі категорії номерів
Гостинні партнери надають учасникам заходу 15% знижки на проживання за промокодом «Харчова безпечність-2021». Пропозиція діє в період з 15.09.21 до 20.09.21 на усі категорії номерів
Партнери
Медіапартнери
Реклама на події
Розмістіть свою рекламу
на Food Safety Odessa
на Food Safety Odessa
Контакти
Відділ продажу квитків
Комерційний відділ
Участь в якості спонсора, рекламодавця, спікера
Марина Бурдейна
+ 38 097 776 00 85
editor-in-chief@techmedia.com.ua
Марина Бурдейна
+ 38 097 776 00 85
editor-in-chief@techmedia.com.ua
Відділ інформаційного забезпечення
Місце проведення
Захід відбуватиметься з дотриманням усіх необхідних санітарно-протиепідемічних правил і норм.
У разі скасування заходу кошти за участь будуть повернені у повному обсязі
У разі скасування заходу кошти за участь будуть повернені у повному обсязі
У нас безпечно!