Авторський курс-інтенсив «Внутрішній аудитор FSSC (v. 5.1)»
під патронатом журналу «Управління якістю»
27 - 28 квітня
День 1
ISO 22000:2018 + ISO/TS 22002-1: 2009 = FSSC 22000
День 2
Аудит за ISO 19011:2018: від формального підтвердження до відображення реального стану справ
За 2 насичені дні учасники заходу на 100% навчилися:
  • розуміти вимоги останньої версії схеми сертифікації FSSC 22000 (v. 5.1)
  • планувати і розробляти програми внутрішніх аудитів та аудитів постачальників
  • проводити аудит і обирати для цього нестандартні дієві підходи
  • готувати і надавати якісні звіти за результатами аудиту

    Також отримали документ на підтвердження компетентності – сертифікат внутрішнього аудитора FSSC (v. 5.1)*

    *Для отримання сертифіката тестування є обов'язковим!

Щиро дякуємо Денису Гончару за цікаву інформаційно-насичену авторську програму навчання, а всім спеціалістам бажаємо професійного успіху та якісних аудитів!
Команда авторського курсу
Денис Гончар
засновник і керівник ТОВ «Еконтроль» – понад 15 років аудиторської діяльності в Україні та за її межами, більше ніж 12 років досвіду роботи в міжнародних компаніях на посаді керівника відділу якості
Марина Бурдейна
шеф-редактор журналу «Управління якістю»
Програма курсу-інтенсиву
27 – 28 квітня
День 1
День 1
ISO 22000:2018 + ISO/TS 22002-1: 2009 = FSSC 22000
Модуль 1. Вимоги стандарту ISO 22000:2018
  • Контекст організації, визначення зацікавлених сторін, оцінювання ризиків організації
  • Цілі організації за методологією OKR
  • Аналіз та вдосконалення системи харчової безпечності
Модуль 2. ISO/TS 22002-1:2009: вимоги технічної специфікації
  • Будівлі та інфраструктура, робоче середовище, виробниче обладнання
  • Управління відходами, перехресне забруднення, особиста гігієна персоналу
  • Інформування про продукт, запобігання біотероризму та харчовому шахрайству
Модуль 3. FSSC 22000, версія 5.1: додаткові вимоги
  • Огляд вимог схеми FSSC 22000
  • Особливості аудиту та порядок сертифікації за FSSC 22000
  • З 1 квітня 2021 р. – v. 5.1: що нового?
День 2
День 2
Аудит за ISO 19011:2018: від формального підтвердження до відображення реального стану справ
Модуль 1. Внутрішній аудит: планування, підготовка, документування
  • Принципи та підходи, програма аудиту
  • Оцінювання результатів, оформлення протоколів невідповідностей
  • Звітність за результатами аудиту
Модуль 2. Чому система менеджменту не працює: п'ять причин
Модуль 3. Тестування за результатами курсу

«
Партнери

»
Інформаційні партнери
Made on
Tilda